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El Técnico Especialista se encarga de organizar, dirigir, supervisar y controlar el correcto funcionamiento de los equipos (Hornos, refrigeradores, congeladores, retermalizadores, sistemas eléctricos, entre otros.) con los que
OBJETIVOS DEL CARGO • Conformar un equipo de trabajo que este dirigido a la obtención de los objetivos antes mencionados. Velando porque se respeten los derechos, deberes y obligaciones del personal a su cargo.
